Sintesi Protocollo di regolamentazione delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus Covid-19 in relazione allo svolgimento in sicurezza degli esercizi di somministrazione alimenti e bevande e attività da asporto e consumo sul posto in Valle d’Aosta

L’obiettivo di tale sintesi è fornire linee guida e indicazioni operative, omogenee sul territorio regionale, finalizzate a incrementare l’efficacia delle misure precauzionali di contenimento da adottare per contrastare l’epidemia di COVID-19 all’interno degli esercizi di somministrazione alimenti e bevande e alle attività artigianali che vedono per asporto e/o consumo sul posto al fine di tutelare…

INDICAZIONI RIAPERTURE – STRUTTURE RICETTIVE

Le presenti indicazioni sulla riapertura si applicano alle strutture ricettive alberghiere, complementari (es. extra-alberghiere, locazioni brevi), e alloggi in agriturismo. SCARICA QUI CARTELLO DEDICATO Riapertura strutture ricettive: linee guida e regole da seguire Predisporre una adeguata informazione sulle misure di prevenzione, comprensibile anche per i clienti di altra nazionalità. Potrà essere rilevata la temperatura corporea,…

USO DELLA MASCHERINA PER GLI ADDETTI CUCINA

Il Protocollo di regolamentazione delle misure per il contrasto ed il contenimento della diffusione del virus Covid-19 in relazione allo svolgimento in sicurezza negli esercizi di somministrazione in Valle d’Aosta, firmato dalle parti sociali ed approvato con DGR n. 387 del 15/05/2020, definisce tra gli altri i requisiti igienico sanitari che il personale operante in…

LINEE GUIDA SANIFICAZIONE PER COVID-19

Le indicazioni operative di FIPE sono volte ad orientare gli esercizi del comparto della ristorazione che, dopo la chiusura imposta dalle Autorità per contenere l’emergenza epidemiologica da Covid-19, necessitano di conoscere pratiche standardizzate virtuose per la pulizia e la disinfezione dei propri locali. Clicca qui per visionare le linee guida